Картофельный салат с горбушей: 2 оригинальных и вкусных рецепта!

Салат с красной рыбой, яйцом и болгарским перцем

400-500 г красной рыбы (горбуши)

3-4 крупные картофелины

2 болгарских перца (разного цвета)

1 яйцо

пучок зелени (зеленый лук, кинза)

2-3 ст. ложки майонеза

4 ст. ложки растительного масла

1 ст. ложка лимонного сока

соль

молотый черный перец.

Рыбное филе отвариваем, рубим на мелкие кусочки.

Отварной картофель режем кубиками, вареное яйцо и болгарский перец шинкуем соломкой, зелень мелко рубим.

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом, сбрызгиваем лимонным соком.

Подавать такой салат лучше порционно, в креманках или широких стаканах.

Салат с горбушей, помидорами, редисом и болгарским перцем 

250 г горбуши в масле

1-2 картофелины

2 болгарских перца (разных цветов)

2 крупных помидора

редис

пучок зелени

соль

растительное масло. 

Картофель заранее отвариваем в «мундире», остужаем, режем кубиками.

Помидоры и редис режем тонкими ломтиками, перец – соломкой.

Горбушу разминаем в миске вилкой, добавляем овощи, перемешиваем.

Заправляем растительным маслом и посыпаем рубленой зеленью.

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Салат с грибами и огурцами «Грибочки на пенечке»!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

У этого салата есть художественное название «Грибочки на пенёчке». Такое блюдо достойно ресторанного меню и праздничного стола....

Укройте ваш сад снегом!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

В зимние месяцы следует позаботиться о том, чтобы все деревья и кусты в саду были надежно укрыты снегом....

Вам не нравятся искусственные ели, но и живые деревья вам жалко! Нарядите на Новый год ель в горшочке!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

Небольшое компактное растение сорта Нидиформис относится к виду всем известной ели обыкновенной. Этот сорт просто находка для сада – миниатюрный, всегда декоративный, с насыщенным зеленым цветом хвои....